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郭耀明:大骨头汤配什么好吃?

时间:2020-11-14 13:55 来源:未知 编辑:admin

核心提示

骨汤常配,我通常是做的,纯属我搭配,1)小排+玉米(糯玉米、甜玉米根人口味选择)+香菇半个至1个(个人口味)+西红柿(中等大小半个)+八角+生姜+大葱(葱白)2)小排+山药+木耳...

  骨汤常配,我通常是做的,纯属我搭配,

  1)小排+玉米(糯玉米、甜玉米根人口味选择)+香菇半个至1个(个人口味)+西红柿(中等大小半个)+八角+生姜+大葱(葱白)

  2)小排+山药+木耳+香菇(同上)+西红柿(同上)+八角+生姜+大葱(葱白)

  3)小排+白萝卜+花椒+八角+生姜+白胡椒(或者黑胡椒)+大葱(葱白)

  4)小排+海带+枸杞+八角+大葱(葱白)+生姜+海米(或者虾皮)

  5)小排+竹笋+莲子+枸杞+八角+大葱+生姜+少许鸡毛菜(出锅前十五分钟烫熟)+香菇

  6)小排+莲藕+莴笋(少许)+枸杞+八角+大葱+生姜+西红柿

  7)小排+豆芽(黄豆芽,粗细根据喜好选取,本人常常吃粗豆芽,口感好)+香菇+土豆片(少许,最后炖)

  希望可以帮助到你!!!

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